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Todos los caminos contra una dolencia, cada uno con su fuente y su grado

Versión de demostración: contenido extraído de fuentes oficiales, pendiente de revisión médica. No usar como consejo médico.

Glucosa en ayunas mg/dl

Glucosa en sangre tras al menos 8 horas sin comer.

Elige un biomarcador y verás qué alimentación y suplementos lo mejoran, ordenados por la solidez de la evidencia y por cuánto lo mueven, cada uno con su fuente.

Rangos de referencia
Normal < 100
Prediabetes 100 – < 126
Diabetes ≥ 126
Fuente: NIH National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)
  • Diabetes Tests & Diagnosis
    NIDDK: glucosa en ayunas normal 99 mg/dl o menos; prediabetes de 100 a 125 mg/dl; diabetes 126 mg/dl o más.
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Lo que ayuda, de más a menos probado

A
Fibra y cereales integralesProbado Nutrición y alimentos Pendiente de revisión −10,1 mg/dl

Aumentar la fibra bajó la glucosa en ayunas 0,56 mmol/l (unos 10 mg/dl) en 42 ensayos.

Fuente: PLOS Medicine (Reynolds AN, Akerman AP, Mann J) 2020;17(3):e1003053
  • Dietary fibre and whole grains in diabetes management: Systematic review and meta-analyses
    En 42 ensayos (1.789 adultos con prediabetes o diabetes), aumentar la fibra bajó la HbA1c 2,00 mmol/mol, la glucosa en ayunas 0,56 mmol/l, el colesterol total 0,34 mmol/l, el LDL 0,17 mmol/l y el peso 0,56 kg frente a dietas con menos fibra. En cohortes de 8.300 personas con diabetes, tomar 35 g diarios frente a 19 g se asoció a 14 muertes menos por cada 1.000 participantes.

Estudiado en: Diabetes tipo 2 y prediabetes · Ver ficha

C
BerberinaIndicios Suplementos Pendiente de revisión Sin cifra

Posibles efectos favorables sobre la glucosa, sobre todo añadida al tratamiento; estudios casi solo en China y de calidad variable.

Fuente: NIH National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH)
  • Diabetes and Dietary Supplements: What You Need To Know
    Una revisión de 2021 (46 estudios, 4.158 participantes) señala posibles efectos favorables sobre la glucosa, la resistencia a la insulina y los lípidos en la diabetes tipo 2, especialmente como tratamiento añadido; limitaciones: estudios casi solo en pacientes chinos, efectos muy variables y algunos estudios de mala calidad.

Estudiado en: Diabetes tipo 2 y prediabetes · Ver ficha · Ver seguridad (2)

C
Suplementos de canelaIndicios Suplementos Pendiente de revisión Sin cifra

Redujo la glucosa en ayunas en prediabetes y diabetes tipo 2 (16 estudios), con dosis y preparados muy distintos.

Fuente: NIH National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH)
  • Diabetes and Dietary Supplements: What You Need To Know
    Una revisión de 2019 (16 estudios, 1.098 participantes) encontró que la canela redujo la glucosa en ayunas y la resistencia a la insulina en prediabetes y diabetes tipo 2, aunque los estudios diferían en dosis, duración y participantes y se piden estudios con preparados estandarizados.

Estudiado en: Diabetes tipo 2 y prediabetes · Ver ficha · Ver seguridad (2)

C
Suplementos de cromoIndicios Suplementos Pendiente de revisión Sin cifra

Como complemento, baja ligeramente la glucosa en ayunas, con importancia clínica poco clara.

Fuente: NIH Office of Dietary Supplements
  • Chromium — Fact Sheet for Health Professionals
    Una revisión de 2019 que reunió 8 metaanálisis y revisiones sistemáticas (58 ensayos, de 3 semanas a 6 meses, 1,28–1.000 mcg/día) concluye que, como complemento, el cromo baja ligeramente la glucosa en ayunas y la HbA1c en personas con diabetes, con significado clínico poco claro.

Estudiado en: Diabetes tipo 2 y prediabetes · Ver ficha · Ver seguridad (3)

Orden: primero el grado de evidencia (A antes que B) y, dentro de cada grado, la mayor bajada medida. Las cifras vienen de estudios distintos (duración, dosis, población) y no se suman.

Estudiado sin efecto claro (4)

C
Ayuno intermitenteIndicios Nutrición y alimentos Pendiente de revisión Sin cifra

Sin diferencia significativa en la glucosa en ayunas frente a la dieta de control (7 estudios).

Fuente: touchREVIEWS in Endocrinology (Sharma SK y cols.) 2023;19(1):25–32

Estudiado en: Diabetes tipo 2 y prediabetes · Ver ficha · Ver seguridad (1)

C
Suplementos de omega-3Indicios Suplementos Pendiente de revisión Sin cifra

Resultados contradictorios: una revisión ve una bajada de la glucosa en ayunas y otra no.

Fuente: NIH National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH)
  • Diabetes and Dietary Supplements: What You Need To Know
    Revisión de 2022 (30 estudios, 2.459 participantes): sin efecto sobre la HbA1c, pero reducción significativa de la glucosa en ayunas y la resistencia a la insulina. Otra revisión de 2022 (46 estudios, 4.991 participantes): mejoras en colesterol total, triglicéridos, HDL, HbA1c y proteína C reactiva, sin efecto en la glucosa en ayunas ni la resistencia a la insulina.

Estudiado en: Diabetes tipo 2 y prediabetes · Ver ficha · Ver seguridad (1)

C
Vitamina DIndicios Suplementos Pendiente de revisión Sin cifra

Sin efecto sobre la glucosa en un metaanálisis de 35 ensayos.

Fuente: NIH Office of Dietary Supplements
  • Vitamin D — Fact Sheet for Health Professionals
    Un metaanálisis de 35 ensayos (43.407 adultos con glucosa normal, prediabetes o diabetes tipo 2) no halló efecto sobre la glucosa, la secreción o resistencia a la insulina ni la HbA1c; otro de 20 ensayos (2.703 personas con diabetes) solo vio una pequeña reducción de la resistencia a la insulina, sin cambios en glucosa ni HbA1c.

Estudiado en: Diabetes tipo 2 y prediabetes · Ver ficha · Ver seguridad (1)

E
Ácido alfa-lipoicoSin prueba científica Suplementos Pendiente de revisión Sin cifra

No fue mejor que el placebo para bajar la glucosa (10 estudios).

Fuente: NIH National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH)

Estudiado en: Diabetes tipo 2 y prediabetes · Ver ficha · Ver seguridad (1)

Información general, no es una recomendación personal. Antes de cambiar tu dieta o tomar suplementos, consúltalo con tu médico, sobre todo si tomas medicación.